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首先说一下香料配伍公式 1香料配伍中香料牛肉炖煮时常用的香料有哪些的配伍有君臣佐使之分牛肉炖煮时常用的香料有哪些，简单牛肉炖煮时常用的香料有哪些的说，君料作用是确定香气和口味牛肉炖煮时常用的香料有哪些的总体风格15款常见香料特性用途 1小茴香增香型 小茴香是一种非常常用的调味品，是烧鱼炖肉制作卤制食品时经常用到的香料配制卤水的用量附万能卤水配方 香料在配制卤水时的投放量，占制作卤水所使用高汤重量的008%1%为宜。

接下来，我们将为您详细介绍几种在做牛肉时常用的香料第一种 在做牛肉时，无论是炖煮煎炒还是烧烤，加入适量的迷迭香都能。

八角，又名大茴香木茴香大料茴香即茴香子，又名小茴香，草茴香属香草类草本植物，味食香料味道甘香，单用或与它药合用均可茴香的嫩叶可做饺子馅桂皮江南体育官网，又名肉桂，即桂树之皮属香木类木本植物味食香料味道甘香江南体育客户端，一般都是与它药合用。