口感超丰富的焦糖花生 曲奇用料
黄油80g
糖粉或细砂糖 42g
鸡蛋1个
约60g
低粉 120g
杏仁粉 15g
奶粉 20g
淡奶油 30g
水（焦糖酱） 10g
细砂糖（焦糖酱） 50g
淡奶油（焦糖酱） 50g
花生碎 适量
口感超丰富的焦糖花生曲奇的做法
1、黄油室温软化后加糖粉或细砂糖打发如何通过不同的焦糖技术改变口感江南体育客户端，混合均匀少许变白即可，比较省时间哈
2、打入鸡蛋继续打发至充分混合。注意：如果翻倍做鸡蛋请逐个加入，避免分离
3、加入低粉、杏仁粉、奶粉，一起加进去没关系，也不用过筛，欧耶??。用刮刀或者打蛋器自带的和面的面勾（不是打蛋棒哈）都可以，不会起筋的，放心大胆的搅拌吧！
4、混合均匀后加入淡奶油继续搅拌均匀
5、搅拌好的面糊装入裱花袋，使用中号8齿曲奇花嘴
6、烤箱上下火170度预热。烤盘铺油纸，挤成圆形，中间不要填满，为如何通过不同的焦糖技术改变口感了多填焦糖酱哈哈
7、入烤箱中层，15-20分钟，烤至金黄就关火，一定要注意观察
8、奶油焦糖酱做法江南体育官网：准备一大盆凉水放在灶边，50g淡奶油提前烧热或微波炉加热备用，50g糖+10g水中火煮至深琥珀色时果断关火，加入温热的淡奶油搅拌，并把锅坐到事先准备好的凉水中降温，防止加热过度发苦，拌均匀顺滑即可。
9、放凉的曲奇抹上厚厚的焦糖酱，再沾上花生碎，自己做就要料足足滴！
10、做好的样子
11、装盒立马高大上！
送亲戚 送朋友 很有诚意喔 呵呵呵~~~
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