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没有店租得以选用高标准的三文鱼、鱼籽、北极贝等食材；
例如三文鱼选用挪威进口三文鱼（大西洋鲑），是目前国内能够买到品质最好的三文鱼；
全程纯手工调配制作寿司，只为把更加纯粹的日式寿司料理风味带给大家。
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